Мудрість харчування для вашого здоров'я
Індивідуальний підхід до збалансованого харчування, розроблений спеціально для вас на основі сучасних наукових досліджень та перевірених часом принципів здорового способу життя.
"Ваше здоров'я починається з правильного харчування, а правильне харчування починається з розуміння ваших унікальних потреб."
Індивідуальний підхід
Ми враховуємо ваші унікальні потреби, уподобання та особливості організму для створення справді персоналізованого плану харчування.
Наукове підґрунтя
Усі наші рекомендації базуються на сучасних дослідженнях у галузі нутриціології та підтверджені науковими даними.
Збалансований раціон
Ми створюємо гармонійно збалансовані плани харчування з оптимальним співвідношенням поживних речовин для вашого організму.
Нам довіряють провідні організації
Філософія харчування
Мистецтво здорового харчування
Справжнє здорове харчування — це не просто дієта чи тимчасове обмеження. Це філософія життя, яка базується на глибокому розумінні взаємодії їжі з нашим організмом. У vlamperoth ми віримо, що правильне харчування має бути одночасно науково обґрунтованим і інтуїтивно природним.
Історично людство розвивало різноманітні традиції харчування, адаптовані до локальних умов і доступних продуктів. Ці традиції формувались тисячоліттями і втілюють мудрість поколінь. Одночасно, сучасна наука відкриває нам глибини розуміння того, як різні поживні речовини впливають на наше здоров'я, енергію та довголіття.
У vlamperoth ми об'єднуємо ці два підходи: традиційну мудрість і сучасну науку. Ми розглядаємо харчування не лише як набір калорій і нутрієнтів, але як цілісний процес — від вирощування і приготування їжі до її споживання і засвоєння організмом.
Наша філософія ґрунтується на повазі до індивідуальних особливостей кожної людини. Те, що ідеально підходить одній людині, може бути невідповідним для іншої. Саме тому ми відкидаємо підхід «універсальних дієт» і натомість створюємо персоналізовані плани харчування, які враховують ваш спосіб життя, метаболічні особливості, цілі та уподобання.
"Якщо хочеш змінити своє життя – почни з того, що покладеш на тарілку. Усвідомлене харчування — це фундамент для енергійного, здорового та довгого життя."
— Ольга Береговська, PhD, головний нутриціолог vlamperoth
5 ключових принципів
Індивідуальність
Кожна людина має унікальні потреби в харчуванні, залежно від генетики, способу життя, віку та цілей. Ми не віримо в універсальні дієти, які підходять усім.
Цілісність
Ми розглядаємо харчування як частину загального способу життя, що включає фізичну активність, відпочинок, управління стресом та соціальні зв'язки.
Збалансованість
Ми прагнемо створити гармонійний баланс макро- та мікронутрієнтів, який забезпечує оптимальне функціонування організму і підтримує довготривале здоров'я.
Усвідомленість
Ми заохочуємо уважне ставлення до їжі — від вибору інгредієнтів до повільного насолодження кожним прийомом їжі, що покращує засвоєння і задоволення від процесу.
Стійкість
Ми створюємо плани харчування, які можна підтримувати протягом тривалого часу, уникаючи екстремальних підходів, які неможливо дотримуватись у повсякденному житті.
Наукова основа
1950-1970: Формування основ дієтології
Перші серйозні дослідження зв'язку між харчуванням та здоров'ям. Формування базових принципів збалансованого харчування та розробка перших систем оцінки поживної цінності продуктів.
"Поступово ми розуміємо, що їжа — це набагато більше, ніж просто джерело енергії. Вона справляє глибокий вплив на всі системи організму."
— Д-р Анатолій Ковальчук
Перша діаграма "Здорової тарілки" з пропорціями основних груп продуктів
Візуалізація зв'язку між генетикою та харчовими потребами
1980-2000: Персоналізація харчування
Значний прогрес у розумінні індивідуальних потреб організму. Розвиток нутрігеноміки — науки про вплив харчування на експресію генів. Перші кроки до справді персоналізованого підходу.
"Кожен організм унікальний, і ми більше не можемо підходити до харчування з універсальними рекомендаціями для всіх."
— Проф. Марія Петренко
2000-2015: Мікробіом і харчування
Революційні дослідження кишкового мікробіому та його впливу на здоров'я. Розуміння ролі пребіотиків і пробіотиків. Зв'язок між харчуванням, мікробіомом та імунною системою.
"Мікробіом — це немов додатковий орган, який відіграє фундаментальну роль у засвоєнні поживних речовин та підтримці імунітету."
— Д-р Ірина Владимирова
Зображення різноманіття мікробіому та його взаємодії з харчовими компонентами
Взаємозв'язок між харчуванням, нейромедіаторами та когнітивними функціями
2015-сьогодення: Інтегративний підхід
Об'єднання знань з різних галузей для створення цілісного підходу до харчування. Зв'язок між харчуванням і психічним здоров'ям. Використання технологій для персоналізації рекомендацій.
"Сьогодні ми розуміємо, що харчування впливає на все — від нейромедіаторів у нашому мозку до експресії наших генів. Це відкриває абсолютно нові можливості для підтримки здоров'я."
— Проф. Олександр Мельник
Наш підхід
У vlamperoth ми інтегруємо найсучасніші наукові знання у практичні, персоналізовані рекомендації з харчування. Наша методологія ґрунтується на таких принципах:
Доказова медицина
Ми спираємося лише на добре встановлені наукові факти та результати рецензованих досліджень, уникаючи непідтверджених теорій та модних трендів.
Біоіндивідуальність
Ми визнаємо унікальність кожного організму та адаптуємо наші рекомендації до ваших індивідуальних потреб, генетичних особливостей та цілей.
Адаптивність
Наші плани постійно адаптуються на основі ваших відгуків, результатів та змін у способі життя, забезпечуючи оптимальні результати в довгостроковій перспективі.
Психологія харчування
Ми враховуємо не лише фізіологічні, але й психологічні аспекти харчування, допомагаючи формувати здорові звички та стійкі відносини з їжею.
Засновано на доказовій медицині
Всі наші рекомендації та підходи базуються на науково підтверджених даних, дослідженнях та експертних знаннях у галузі нутриціології.
Про нас
Наша історія
Заснування
vlamperoth починається як дослідницький проект групи дієтологів і нутриціологів, об'єднаних ідеєю персоналізованого харчування.
Розвиток методології
Розробка унікальної методології оцінки індивідуальних потреб та створення персоналізованих планів харчування.
Запуск платформи
Створення онлайн-платформи, яка робить персоналізоване харчування доступним для кожного.
Сьогодення
Постійне вдосконалення сервісу на основі найновіших наукових досліджень та відгуків клієнтів.
Наша команда
Дмитро Коваленко
Засновник, PhD з нутриціології
Більше 15 років досвіду в дослідженні зв'язку між харчуванням та здоров'ям. Автор численних наукових публікацій та розробник інноваційних методик персоналізованого харчування.
Експерти vlamperoth
Олена
Дієтолог
Максим
Нутриціолог
Наталія
Біохімік
Андрій
Шеф-кухар
Ірина
Психолог
Тарас
Фітнес-тренер
Наша місія
Ми прагнемо зробити науково обґрунтоване, персоналізоване харчування доступним для кожного, допомагаючи людям досягати оптимального здоров'я та самопочуття через усвідомлене ставлення до їжі.
Ми віримо, що правильне харчування — це фундамент здоров'я, енергії та довголіття. Наша мета — надати кожній людині інструменти для створення гармонійних відносин з їжею, які підтримують фізичне та ментальне благополуччя на все життя.
Наші цінності
-
Науковий підхід і постійне навчання
-
Повага до індивідуальності кожної людини
-
Прозорість і доказовість рекомендацій
-
Доступність персоналізованого харчування
Нагороди та визнання
Найкращий сервіс здорового харчування
Національна премія здоров'я
Інновації у персоналізованому харчуванні
Міжнародний форум здоров'я
Вибір експертів у дієтології
Асоціація нутриціологів України
Як працює система
Анкетування
Заповніть детальну анкету про ваші цілі, стан здоров'я, спосіб життя та харчові уподобання.
Аналіз даних
Наша система аналізує ваші дані та створює унікальний нутриційний профіль.
Створення плану
Наші експерти розробляють персоналізований план харчування, оптимізований для ваших потреб.
Впровадження
Отримуйте щоденні рекомендації, рецепти та поради для легкого дотримання плану.
Моніторинг
Регулярний аналіз результатів і коригування плану для досягнення максимальної ефективності.
Персоналізація харчування
Ваш план
Вік
Стать
Активність
Алергії
Уподобання
Мета
Режим дня
Особливості
Як працює персоналізація
Біоіндивідуальний підхід
Ми враховуємо десятки факторів, які впливають на ваш метаболізм, потреби в нутрієнтах та реакцію на різні продукти — від вашого віку та активності до особливостей стану здоров'я.
-
Врахування метаболічних особливостей
-
Адаптація до індивідуальних реакцій
-
Оптимізація поживних речовин
Адаптивна система
Наша система постійно навчається і адаптується на основі ваших відгуків та результатів, щоб забезпечити найкращі результати для вашого здоров'я та цілей.
-
Аналіз ефективності плану
-
Коригування на основі реакцій
-
Оптимізація для довгострокових результатів
Приклади персоналізованих планів
Здорове серце
Особливості: Зниження рівня холестерину, підтримка здорового тиску, антиоксиданти.
Акцент на: Омега-3 жирні кислоти, клітковина, антиоксиданти, мінімізація насичених жирів.
Рекомендовані продукти: Жирна риба, оливкова олія, горіхи, насіння, ягоди, зелені овочі.
Енергія і продуктивність
Особливості: Підтримка стабільного рівня енергії, покращення когнітивних функцій.
Акцент на: Складні вуглеводи, баланс глікемічного індексу, оптимальне харчування перед та після фізичної активності.
Рекомендовані продукти: Цільнозернові, бобові, горіхи, ягоди, зелений чай, темний шоколад.
Управління вагою
Особливості: Збалансоване зниження ваги, збереження м'язової маси, довгострокові результати.
Акцент на: Оптимальний баланс поживних речовин, контроль порцій, насичення, регулярність прийомів їжі.
Рекомендовані продукти: Протеїни високої якості, овочі, фрукти з низьким глікемічним індексом, здорові жири.
Ефективність персоналізованих планів
Задоволеність
Наших клієнтів відзначають високий рівень задоволення персоналізованим підходом.
Досягнення цілей
Клієнтів досягають своїх оздоровчих цілей протягом перших 3 місяців використання.
Довгострокові результати
Клієнтів зберігають досягнуті результати протягом року і більше після початку програми.
Тарифні плани
Базовий
Ідеальний варіант для початку шляху до здорового харчування
-
Повністю індивідуалізований план харчування
-
Адаптація меню в реальному часі
-
Необмежений доступ до всіх матеріалів
-
Щотижнева консультація з особистим дієтологом
-
Розширені персоналізовані рекомендації
-
Цілодобова підтримка експертів
-
Базовий персоналізований план харчування
-
Щотижневе оновлення меню
-
Доступ до бази рецептів
-
Базова нутриціологічна консультація
-
Розширені персоналізовані рекомендації
-
Підтримка експерта
Преміум
Розширені можливості для максимальної персоналізації
-
Поглиблений персоналізований план харчування
-
Щоденна адаптація меню
-
Повний доступ до бази рецептів і планів
-
Щомісячна консультація з дієтологом
-
Розширені персоналізовані рекомендації
-
Цілодобова підтримка експертів
VIP
Максимальна персоналізація та підтримка експертів
-
Повністю індивідуалізований план харчування
-
Адаптація меню в реальному часі
-
Необмежений доступ до всіх матеріалів
-
Щотижнева консультація з особистим дієтологом
-
Розширені персоналізовані рекомендації
-
Цілодобова підтримка експертів
Поширені запитання
Як працює персоналізація плану харчування?
Процес персоналізації починається з детального опитування, де ми збираємо інформацію про ваш вік, стать, рівень фізичної активності, харчові уподобання, цілі та будь-які медичні особливості.
Наша система аналізує ці дані за допомогою спеціальних алгоритмів, розроблених командою експертів з нутриціології, дієтології та спортивної медицини.
На основі цього аналізу ми створюємо індивідуальний план харчування, який максимально відповідає вашим потребам. При цьому, план не є статичним – він адаптується і змінюється на основі ваших відгуків і прогресу.
Чи можу я змінювати план харчування?
Так, звичайно! Наша система розроблена для максимальної гнучкості та адаптації до ваших потреб.
Ви можете вносити зміни в план, вказуючи продукти, які вам не подобаються або не доступні, і система автоматично запропонує альтернативи.
Також ви можете коригувати розмір порцій або частоту прийомів їжі відповідно до вашого способу життя. Всі зміни враховуються системою, яка продовжує адаптувати ваш план для досягнення оптимальних результатів.
Як часто оновлюється план харчування?
Частота оновлення плану залежить від обраного вами тарифу. У базовому плані ви отримуєте оновлення щотижня, у преміум-плані – щодня, а у VIP-плані – в реальному часі.
Кожне оновлення враховує ваші попередні результати, відгуки та будь-які зміни в ваших цілях або способі життя.
Крім планових оновлень, ви завжди можете запросити коригування плану, якщо у вас змінився графік, з'явилися нові харчові уподобання або змінилися цілі щодо здоров'я.
Чи підходить сервіс для людей з особливими дієтичними
потребами?
Так, наш сервіс розроблений для роботи з широким спектром дієтичних потреб і обмежень, включаючи вегетаріанство, веганство, безглютенову та безлактозну дієти.
Ми також враховуємо алергії, непереносимості продуктів та інші медичні обмеження при створенні вашого персоналізованого плану.
Якщо у вас є специфічні потреби, які не входять до стандартних опцій, наші експерти з нутриціології (доступні у преміум і VIP-планах) допоможуть адаптувати ваш план з урахуванням усіх особливостей.
Скільки часу потрібно для приготування страв з плану?
Ми розуміємо, що у сучасному світі час – це цінний ресурс, тому наші плани включають опції для різних ситуацій і часових обмежень.
У своєму профілі ви можете вказати, скільки часу готові витрачати на приготування їжі (наприклад, 15, 30 або 45 хвилин), і система підбере відповідні рецепти.
Також ми пропонуємо опції для попереднього приготування страв на кілька днів та прості рецепти, які можна швидко приготувати навіть при напруженому графіку.
Популярні запитання
Не знайшли відповідь?
Задайте своє запитання, і наші експерти відповідять вам якнайшвидше.
Зв'яжіться з нами
Наші контакти
Напишіть нам
Зв'яжіться з нами для отримання більш детальної інформації
Зателефонуйте нам
Наші консультанти завжди готові відповісти на ваші запитання
Графік роботи
Понеділок - П'ятниця: 9:00 - 18:00
Субота: 10:00 - 15:00
Неділя: Вихідний